スタッフブログへようこそ！
今年も張り切ってブログ更新頑張るぞ！
おー！
さて、私の超個人的な新年のお楽しみ☆
それは
お雑煮調査（笑）
デイサービスで皆さんに聞きまくり（笑）
毎年聞きまくっていますが飽きません（笑）
やはり関西なので
白みそ仕立てのご家庭が多いなあと感じますが
それぞれの習慣があって面白いんです。
「うちは三が日は白みそや。それ以上は飽きるわ。」
「うちは白みそは一日だけや。あとはすましやわ。」
など、どんどん話が盛り上がります！
具も
里芋、かしら芋、大根、ニンジン・・・。
おだしも
昆布、スルメ、かつお節・・・。
バラエティに富んでますよ！
ちなみに、私の実家（岡山）のお雑煮は
カキ（貝）の入ったおすましに
ホウレンソウ、かまぼこ、
更に
鶏肉の甘辛に煮たものをどっさりトッピング！！
う～！テンションあがるぅ！
しかしながら
うちのお雑煮の説明をすると
みなさんより
「うわ、しつこそうやわ」
「味が想像できひんわ」
とご不評いただきました(ToT)/~~~
意外とおいしいのよ☆
また来年も
調査させてくださいね！
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